quinta-feira, 26 de maio de 2011

Our Deepest Fear


Our Deepest Fear

Our deepest fear is not that we are inadequate.
Our deepest fear is that we are powerful beyond measure.

It is our light, not our darkness, that most frightens us.
We ask ourselves, Who am I to be brilliant,
gorgeous, handsome, talented and fabulous?

Actually, who are you not to be?
You are a child of God.

Your playing small does not serve the world.
There is nothing enlightened about shrinking
so that other people won't feel insecure around you.
We are all meant to shine, as children do.

We were born to make manifest the glory of God within us.
It is not just in some; it is in everyone.

And, as we let our own light shine, we consciously give
other people permission to do the same.
As we are liberated from our fear,
our presence automatically liberates others.

Nosso maior medo não é o de sermos incapazes.
Nosso maior medo é descobrir que somos muito mais poderosos do que pensamos.
É nossa luz e não nossas trevas, aquilo que mais nos assusta.
Vivemos nos perguntando: quem sou eu, que me julgo tão insignificante, para aceitar o desafio de ser brilhante, sedutora, talentosa, fabulosa?
Na verdade, por que não?
Procurar ser medíocre não vai ajudar em nada o mundo ou os nossos filhos.
Não existe nenhum mérito em diminuir nossos talentos, apenas para que os outros não se sintam inseguros ao nosso lado.
Nascemos para manifestar a glória de Deus – que está em todos, e não apenas em alguns eleitos. Quando tentamos mostrar esta glória, inconscientemente damos permissão para que nossos amigos possam também manifestá-la.
Quanto mais livres formos, mais livres tornamos aqueles que nos cercam.
Marianne Williamson

domingo, 8 de maio de 2011

O bolo de casamento do Principe William

Chocolate Biscuit Cake



Receita, explicações e detalhes no blog Baunilha e Chocolate!!!

Massa
115 gramas de chocolate amargo.
115 gramas de açúcar.
115 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 ovo.
227 gramas de Rich tea biscuits. (É um biscoito que se acompanha o chá, como o biscoito Maria) Eu fiz esses.
½ colher de chá de manteiga para untar.
Modo de fazer a massa
1. Unte levemente um aro de 15 cm e prepare-o com papel filme.
2. Quebre com a mão as bolachas, em pedaços do tamanho de amêndoas e reserve.
3. Bata a manteiga e o açúcar em um bowl até ficar cremoso.
4. Derreta o chocolate e acrescente à mistura de manteiga. Continue a bater.
5. Junte o ovo à mistura.
6. Disponha os pedaços de biscoitos até que eles sejam todos revestidos com a mistura de chocolate.
7. Coloque a mistura dentro do anel bolo preparado. Tente preencher todos os espaços na parte inferior do anel, pois este será o início quando ele for decorado.
8. coloque o bolo na geladeira por pelo menos três horas.
Cobertura
227 gramas de chocolate amargo para o revestimento
28 gramas de chocolate para decoração
1. Retire o bolo da geladeira e deixe repousar enquanto você derrete a 8 onças de chocolate.
2. Deslize o anel fora o bolo e vire de cabeça para baixo em uma grade sobre uma bandeja.
3. Despeje o chocolate derretido sobre o bolo e alise o topo e as laterais com uma espátula.
4. Deixe o chocolate secar na temperatura ambiente.
13. Com cuidado, use uma faca para levantar o bolo da grade e coloque-o sobre um prato onde ele ficará.
14. Derreta as 28 gramas do chocolate e use para decorar o topo do bolo como se vê na foto abaixo.