receitas sem gluten

Meu problema de verdade, nem é a lactose, mas uma alergia a proteinas do leite...
mas tenho tentado fazer uma dieta gluten free, por indicação da nutricionista. confesso que não sinto diferença nenhuma, graças a Deus!!! Já sinto uma falta louca do leite, imagina não poder comer farinha...

mas por uns tempos, eu vou conseguir!!!

alguns blogs com receitas:
http://glutenfreegirl.blogspot.com/
http://www.delishvillesemgluten.com
http://semglutensemlactose.blogspot.com/